Caractéristiques de la région Midi-Pyrénées
La région Midi-Pyrénées se compose de huit départements : Ariège, Aveyron, Haute-Garonne, Gers, Lot, Hautes-Pyrénées, Tarn et Tarn-et-Garonne. Avec 45 350 km², soit 8,3 % du territoire national, elle est la région française la plus étendue et sans doute à taille européenne puisque sa superficie dépasse celle de certains pays comme la Belgique.
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Mis à jour le lundi 18 janvier 2010
Des conditions naturelles contrastées
Du nord au sud se succèdent des régions naturelles aux caractéristiques propres dont l’ensemble forme une vaste gouttière inclinée vers le Golfe de Gascogne entre deux bordures montagneuses : le Massif Central et les Pyrénées.
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Mis à jour le lundi 18 janvier 2010
Les actifs de l’agriculture
Le travail en agriculture était autrefois presque exclusivement familial. Depuis les années 90, la part des salariés dans les exploitations devient plus importante.
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Mis à jour le lundi 18 janvier 2010
Les exploitations
En 2008, on estimait le nombre d’exploitations en Midi-Pyrénées à 49 000 environ, contre 88 000 en 1988, et 104 000 au R.G.A. de 1979. Le nombre d’exploitations aura été divisé par plus de 2 en 30 ans.
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Mis à jour le lundi 18 janvier 2010
Les principaux systèmes de production
Jusqu’à la fin des années 1960, l’exploitation caractéristique de la région était du type « polyculture-élevage », combinant une production animale dominante avec une grande variété de cultures, dont des céréales, des légumes, des fruits, de la vigne, etc... Les exploitations de ce type, adaptées à un milieu parfois difficile, nécessitaient un recours à une main d’oeuvre qui était abondante, sur des unités traditionnellement de petite taille.
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Mis à jour le lundi 18 janvier 2010
L’agriculture en quelques chiffres
des chiffres-clés de l’agriculture, l’agro-alimentaire et la forêt.
