samedi 4 février 2012
Autrefois très répandue, la chèvre de race Pyrénéenne a été redécouverte au début des années 90, après avoir failli disparaître. D’une grande variabilité et support de productions diversifiées, la race suscite de nouveaux intérêts. [Lire cet article]
La poule gasconne est très rustique et bonne pondeuse. C’est une poule "mixte" ponte et chair. Des efforts sont faits pour retrouver les standards de la race dans sa version d’origine plus lourde et bonne pondeuse. [Lire cet article]
La race bovine Mirandaise, autrefois appelée Gasconne aréolée est originaire du département du Gers. Elle bénéficie actuellement d’un regain d’intérêt. [Lire cet article]
La Lourdaise est originaire des cantons de Bagnères de Bigorre, Argelès et Ossun. La Casta est l’une des premières races citées dans l’histoire des races bovines du Midi de la France. On lui reconnaît traditionnellement deux berceaux : la vallée d’Aure dans les Hautes-Pyrénées, le bassin de St-Girons et du Couserans dans l’Ariège. [Lire cet article]
La Lourdaise est une brebis de grand gabarit, ce qui la distingue des autres races pyrénéennes. La Castillonnaise est petite et rustique. La Montagne noire a progressivement disparu de son berceau d’origine pour n’être plus présente que dans les Pyrénées. [Lire cet article]
Midi-Pyrénées possède quatre vergers conservatoires où sont conservés châtaigniers, figuiers, cerisiers et autres arbres fruitiers à noyaux et à pépins. [Lire cet article]
Les anciennes vignes de Midi-Pyrénées sont conservées sur trois sites. [Lire cet article]
BIODIVERSITE : PAROLES D’ACTEURS
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