samedi 4 février 2012
Après l’agrandissement du troupeau, l’implantation et l’utilisation de nouveaux bâtiments ont été mûrement réfléchies. L’éleveur souhaitait conserver la même logique d’exploitation et surtout pouvoir travailler seul à terme. [Lire cet article]
Lors de mon installation, j’ai opté pour l’abandon des cultures de vente et doublé le troupeau de chèvres (passage de 140 à 280 chèvres). Ce choix m’a imposé la création de la chèvrerie avec la salle de traite. [Lire cet article]
Conditions de travail - Maîtrise des coûts [Lire cet article]
Nos objectifs principaux étaient d’optimiser l’organisation pour réduire la main-d’oeuvre et la pénibilité sur cet atelier. La fonctionnalité du bâtiment nous laisse le temps pour une surveillance plus fine des animaux. [Lire cet article]
