Evolution des naissances en bovin viande
Les éleveurs déclarent quotidiennement les naissances de leur cheptel. Ces données, gérées par les Etablissements départementaux de l’élevage (EDE), sont stockées dans une base de données régionale (ARSOE de Soual) et font l’objet de tableaux de bord statistiques mensuels.
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Publié le lundi 23 août 2010
Mis à jour le jeudi 26 août 2010
Quel avenir pour la filière bovin-lait en Midi-Pyrénées ?
La Chambre Régionale d’Agriculture et le CER-France Midi-Pyrénées ont initié en 2007 une démarche prospective sur la filière bovin-lait. Comme tous les ans, le groupe de Prospective analyse le devenir des cinq scénarios élaborés en 2007, au regard des évolutions observées en 2009-2010.
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Publié le vendredi 16 juillet 2010
Observatoire de la production de viande bovine en Midi-Pyrénées en 2009
Une photographie de l’élevage bovin régional est réalisée tous les ans, à partir des bases d’Identification pérenne généralisée (IPG) départementales gérées par les EDE. L’observatoire permet de suivre les évolutions en matière de production depuis 2006. Ainsi, depuis 3 ans, 9 % des exploitations bovines ont disparu mais le cheptel vaches est resté stable sur la période.
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Publié le lundi 12 juillet 2010
Mieux connaître les marchés de la filière équine pour adapter sa stratégie
Le réseau économique de la filière équine Sud-Ouest a tenu sa première journée d’information. Il y présentait différents travaux sur les marchés des différents débouchés : viande chevaline, vente de chevaux de selle et de sport,ainsi que les résultats technico-économiques en chevaux de trait et une description de la filière cheval
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Publié le vendredi 18 juin 2010
Mis à jour le jeudi 22 juillet 2010
Place aux chevrettes
Pendant la première année de sa vie, l’animal va grandir et exprimer son potentiel de production. 15 à 18 kg de poudre de lait, 150 kg de concentrés et 350 kg de fourrages vont être consommés par la chevrette. Il convient de valoriser cet investissement.
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Publié le vendredi 29 janvier 2010
Mis à jour le mardi 2 mars 2010
Les systèmes ovins viande spécialisés en Midi-Pyrénées
4 cas-types sont décrits : Système Transhumant spécialisé, Système Causse spécialisé, Système Ovins prolifiques-Grandes cultures et Système Ségala spécialisé.
[Lire cet article] Publié le jeudi 28 janvier 2010
Mis à jour le mercredi 8 septembre 2010
La productivité numérique du troupeau allaitant
Ces journées d’information et d’échanges ont réuni, fin 2009, les techniciens d’élevage bovins viande de tous les organismes d’accompagnement technique pour débattre de l’amélioration de la productivité numérique des troupeaux bovins viande en élevage.
[Lire cet article] Publié le jeudi 28 janvier 2010
Observatoire de la production de viande bovine en Midi-Pyrénées en 2008
Connaître et décrire la situation de l’élevage bovin de Midi-Pyrénées est indispensable à la filière viande bovine régionale pour une analyse descriptive et prospective. L’élevage bovin est en perpétuelle évolution pour s’adapter à l’environnement social et économique.
[Lire cet article] Publié le mardi 23 juin 2009
Mis à jour le mardi 2 mars 2010
Les systèmes de production bovins viande en Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon
Ce sont 13 cas-types de systèmes d’élevages bovins viande des régions Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon qui sont ici décrits. Les fermes de références suivies annuellement sont réparties sur le territoire pour couvrir la diversité des exploitations. Les données techniques et économiques recueillies, permettent de synthétiser les fonctionnements de systèmes d’exploitation viables et vivables.
[Lire cet article] Publié le mardi 3 juillet 2007
Mis à jour le lundi 25 janvier 2010
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