Coûts de production 2009-2010 en élevage ovin allaitant, pour la Zone Sud-Ouest
Les élevages spécialisés (mis à part les systèmes transhumants) et les exploitations combinant ovins viande et grandes cultures obtiennent les meilleurs niveaux de coûts de production.
[Lire cet article]
Publié le mardi 20 décembre 2011
Evolution des naissances en bovin viande
Les éleveurs déclarent quotidiennement les naissances de leur cheptel. Ces données, gérées par les Etablissements départementaux de l’élevage (EDE), sont stockées dans une base de données régionale (ARSOE de Soual) et font l’objet de tableaux de bord statistiques mensuels. Les données d’octobre 2011 sont en ligne.
[Lire cet article]
Publié le jeudi 15 décembre 2011
Observatoire de la production de viande bovine en Midi-Pyrénées en 2010
Une photographie de l’élevage bovin régional est réalisée tous les ans, à partir des bases d’Identification pérenne généralisée (IPG) départementales gérées par les EDE. L’observatoire permet de suivre les évolutions en matière de production depuis 2006. Ainsi, depuis 3 ans, 9 % des exploitations bovines ont disparu mais le cheptel vaches est resté stable sur la période.
[Lire cet article]
Publié le lundi 18 juillet 2011
Mis à jour le mercredi 13 juillet 2011
Repères techniques et économiques de la production bovins viande en 2010
Ce document rassemble les principaux indicateurs utiles pour évaluer les performances techniques et économiques des élevages bovins viande de race Salers, Aubrac et Limousin de la zone Cantal, Lozère, Aveyron et Haute-Loire.
[Lire cet article]
Publié le lundi 18 avril 2011
Mis à jour le mardi 12 avril 2011
Coûts de production des ateliers bovins lait du Sud Ouest
L’économie laitière régionale et nationale a connu de fortes variations depuis la campagne 2007. Pour piloter son exploitation et son atelier laitier dans un tel contexte, il est essentiel de connaître ses coûts de production.
[Lire cet article]
Publié le jeudi 3 mars 2011
Quelles pistes pour redynamiser la filière lait et bâtir un projet fédérateur ?
La filière laitière régionale est fragilisée par les cessations laitières qui sont deux à trois fois supérieures aux autres régions françaises alors que les installations sont quasi inexistantes. Une situation problématique pour tous : producteurs, transformateurs, organisations professionnelles agricoles. Ce colloque tente d’ébaucher des solutions et d’apporter des réponses concrètes à quelques unes des questions cruciales pour l’avenir de la filière laitière.
[Lire cet article]
Publié le mercredi 9 février 2011
Repères techniques et économiques bovins viande 2009
Ce dépliant rassemble les principaux indicateurs utiles pour évaluer les performances techniques et économiques des ateliers bovins viande de la zone Midi-Pyrénées et Aude.
[Lire cet article]
Publié le jeudi 3 février 2011
Conception de systèmes d’élevage adaptés au changement climatique
Les conséquences du changement climatique sur les ressources fourragères sont multiples et les impacts sur les systèmes d’élevage peuvent être importants. L’adaptation est donc nécessaire pour limiter les effets négatifs et pouvoir profiter des opportunités. Elle doit aussi tenir compte des changements socio-économiques qui affecteront les systèmes d’élevage.
[Lire cet article]
Publié le jeudi 13 janvier 2011
Situation économique des productions animales en 2010
En Midi-Pyrénées, l’élevage représente 52% de la production agricole et rassemble les deux tiers des exploitations professionnelles. Ce secteur important de notre agriculture traverse actuellement une période difficile sur le plan économique. Ces difficultés et les solutions à mettre en oeuvre ont été présentées lors de la session de la Chambre régionale d’agriculture de Midi-Pyrénées, le 15 novembre 2010
[Lire cet article]
Publié le mardi 30 novembre 2010
Les systèmes de production bovins viande en Midi-Pyrénées et Aude
L’équipe en charge du dispositif Réseaux d’élevage bovins viande des départements de Midi-Pyrénées et de l’Aude a décrit 16 systèmes de production. Ils illustrent la diversité de l’élevage de ces départements. Les résultats économiques sont actualisés en conjoncture 2008.
[Lire cet article]
Publié le vendredi 26 novembre 2010
Egalement dans cette rubrique :
Publié le vendredi 16 juillet 2010
Publié le lundi 12 juillet 2010
Publié le lundi 1er février 2010
Publié le lundi 1er février 2010
Publié le jeudi 28 janvier 2010
Publié le mardi 23 juin 2009
Mis à jour le mardi 2 mars 2010
Publié le mardi 3 juillet 2007
Mis à jour le lundi 25 janvier 2010
