Agriculture Biologique en Midi-Pyrénées : Résultats d’enquêtes en exploitations d’élevage Février 1999
38 exploitations en Agriculture Biologique ont été enquêtées dans le but de mieux connaître les structures, de faire émerger les problèmes et d’identifier les besoins exprimés par les éleveurs.
[Lire cet article] Publié le jeudi 12 janvier 2006
Mis à jour le mardi 29 décembre 2009
Choix des mélanges prairiaux pour des prairies pâturées ou fauchées en élevage bovin viande biologique
Résultats expérimentaux en mélanges prairiaux pour la pâture et pour la fauche sur la ferme expérimentale des Bordes.
[Lire cet article] Publié le jeudi 12 janvier 2006
Mis à jour le mardi 29 décembre 2009
Données technico-économiques d’exploitations : enquêtes, monographies : Bovins viande, Bovins lait, Ovins lait Automne 1997
Démarche volontaire pour améliorer les connaissances des « systèmes d’exploitation agrobio » par enquête.
[Lire cet article] Publié le jeudi 12 janvier 2006
Mis à jour le mardi 29 décembre 2009
Du conventionnel au bio : réflexions par rapport à l’équilibre et à la conduite du système fourrager
Proposition d’une méthode logique pour aborder avec les éleveurs la perspective d’une conversion à l’agriculture biologique.
[Lire cet article] Publié le mercredi 8 septembre 2004
Mis à jour le lundi 28 décembre 2009
Dynamique de digestion et point de vue de l’animal
Analyse de la dynamique de digestion et observation des signes qu’émet l’animal en réaction à son alimentation (la méthode OBSALIM développée par Bruno Giboudeau dans son livre « Les vaches nous parlent d’alimentation »)
[Lire cet article] Publié le lundi 13 septembre 2004
Mis à jour le lundi 28 décembre 2009
Faisabilité de la commercialisation de viande ovine et bovine biologique en Midi-Pyrénées : étude auprès des bouchers. 1998
Enquête réalisée dans le cadre d’un projet de seconde année dans l’objectif de déterminer les attentes des bouchers vis à vis des produits BIO.
[Lire cet article] Publié le jeudi 12 janvier 2006
Mis à jour le mardi 29 décembre 2009
Fonctionnement de l’écosystème prairial pâturé
Synthèse des connaissances concernant les interactions « plantes-herbivores-micro-organismes » du sol dans la perspective d’une meilleure complémentarité entre maintien ou restauration de la qualité du milieu et renforcement de la qualité de l’alimentation des troupeaux dans des territoires ruraux fragilisés.
[Lire cet article] Publié le jeudi 12 janvier 2006
Mis à jour le mardi 29 décembre 2009
Genèse d’une filière : la viande biologique en Midi-Pyrénées. Quels freins à son développement ?
La commercialisation de viande bio se heurte à des difficultés malgré l’apparente demande d’un marché en recherche de ré-assurance. Une enquête tend à éclaircir la situation et aboutit sur des propositions d’actions de développement.
[Lire cet article] Publié le jeudi 12 janvier 2006
Mis à jour le mardi 29 décembre 2009
L’entretien mécanique des prairies en agriculture biologique : premiers résultats
Enquête, observations et essais concernant l’utilisation de la herse-étrille pour l’entretien des prairies en agriculture biologique.
[Lire cet article] Publié le jeudi 12 janvier 2006
Mis à jour le mardi 29 décembre 2009
La production bovine et ovine biologique en Midi-Pyrénées : organisation, marché, évolution
Etude appuyée sur des enquêtes réalisées entre juin et octobre 1998 auprès d’entreprises et de groupements de producteurs, en liaison avec la Chambre Régionale d’Agriculture et le G.I.E. Promotion de l’Elevage
[Lire cet article] Publié le jeudi 12 janvier 2006
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