Accueil › Economie et territoires › Agriculture biologique › L’élevage biologique › Choix des mélanges prairiaux pour des prairies pâturées ou fauchées en élevage bovin viande biologique
 
Economie et territoires

 
 

Choix des mélanges prairiaux pour des prairies pâturées ou fauchées en élevage bovin viande biologique
Résultats expérimentaux en mélanges prairiaux pour la pâture et pour la fauche sur la ferme expérimentale des Bordes.

Le système étudié a obtenu la certification AB en 2001. Il repose sur 23 vaches limousines, avec production de bœufs et de génisses lourdes en recherche d’autonomie alimentaire sur 54 hectares.

Une plus forte proportion de graines de légumineuses conduit à une plus forte présence de ces plantes dans le mélange, à une plus grande production de matière sèche, et à une plus forte production de MAT par hectare. Les meilleurs résultats sont obtenus, en conduite « pâture », avec un mélange complexe de quatre graminées et de deux légumineuses (10.1 tonnes de MS par hectare). En conduite « fauche », c’est un mélange complexe de trois graminées et de deux légumineuses qui obtient les meilleurs résultats de productivité (12.7 tonnes de MS par hectare).

Des questions restent posées autour des doses de semis, des valeurs alimentaires, de l’évolution des mélanges ...

Pascale PELLETIER ARVALIS-Institut du végétal - Ferme expérimentale des Bordes - 36120 JEU-LES-BOIS
Edition des Actes de la 3ème Journée technique au LEGTA de Tulle-Naves 19460 Naves : Pôle scientifique AB Massif Central - Brioude Bonnefont - 43100 Fontannes - Tél 04 71 74 33 32 - Site internet : www.itab.asso.fr/PoleABMassifCentral.htm
 
Publié le jeudi 12 janvier 2006
Mis à jour le mardi 29 décembre 2009

 
 
 

 
 
 
Du conventionnel au bio : réflexions par rapport à l’équilibre et à la conduite du système fourrager
Publié le mercredi 8 septembre 2004
Mis à jour le lundi 28 décembre 2009
 
Dynamique de digestion et point de vue de l’animal
Publié le lundi 13 septembre 2004
Mis à jour le lundi 28 décembre 2009
 
 
Fonctionnement de l’écosystème prairial pâturé
Publié le jeudi 12 janvier 2006
Mis à jour le mardi 29 décembre 2009
 
Genèse d’une filière : la viande biologique en Midi-Pyrénées. Quels freins à son développement ?
Publié le jeudi 12 janvier 2006
Mis à jour le mardi 29 décembre 2009
 
L’entretien mécanique des prairies en agriculture biologique : premiers résultats
Publié le jeudi 12 janvier 2006
Mis à jour le mardi 29 décembre 2009
 
La production bovine et ovine biologique en Midi-Pyrénées : organisation, marché, évolution
Publié le jeudi 12 janvier 2006
Mis à jour le mardi 29 décembre 2009
 
La production de volailles biologiques en Midi-Pyrénées
Publié le jeudi 12 janvier 2006
Mis à jour le mardi 29 décembre 2009
 
 
 
Site financé par :

Accueil   |  Plan du site   |  Marchés publics   |  Qui sommes-nous ?   |  Infos pratiques   |  Nous contacter   |  RSS   |  Espace rédacteurs   |  Se connecter