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Economie et territoires

 
 

Evolution des naissances en bovin viande
Evolution des naissances en bovin viande
Les éleveurs déclarent quotidiennement les naissances de leur cheptel. Ces données, gérées par les Etablissements départementaux de l’élevage (EDE), sont stockées dans une base de données régionale (ARSOE de Soual) et font l’objet de tableaux de bord statistiques mensuels.

La connaissance du nombre de naissances en bovins viande est importante pour les organismes professionnels et les partenaires de la filière car elle permet de :

  • suivre les évolutions tendancielles de la production,
  • évaluer le nombre de broutards qui sera mis sur le marché,
  • repérer et estimer l’ampleur de problèmes de productivité comme la FCO ou une alimentation de mauvaise qualité.

2 documents à télécharger :

Ils sont mis à jour tous les mois :

- le tableau récapitulatif des données par mois et par département lire ici
- les graphiques d’évolution par département lire ici

Quelques commentaires sur l’évolution des naissances en Midi-Pyrénées

Comme l’illustre le graphique précédent, en Midi-Pyrénées le nombre de naissances a fortement diminué depuis 2007 de janvier à mars, pour se stabiliser à partir d’avril.

Il faut aussi noter que le cumul de naissances du 1er trimestre 2010 par rapport à la même période de 2009 montre des écarts très variables selon les zones : il est stable sur la zone Soual et Midi-Pyrénées, mais continue de baisser en Hautes-Pyrénées ; en Haute-Garonne et en Ariège. En avril il augmente en Ariège, Aveyron, et Lot, continue de baisser dans le Gers et est quasi stable dans les autres départements.

L’analyse des évolutions du nombre de naissances dans le temps et dans les différents départements montre que la baisse n’est pas uniquement liée à la FCO, mais à des facteurs multiples dont notamment la qualité des fourrages et la conduite des troupeaux.

Source : données de la base régionale IPG (ARSOE de Soual), transmises par les EDE de la région avant envoi à la BDNI (Base Nationale identification)

La zone Soual intègre les départements d’Aquitaine, de Midi-Pyrénées, du Languedoc-Roussillon ainsi que le Cantal, la Corrèze, la Corse du sud et la Haute-Vienne

 
Publié le lundi 26 juillet 2010

 
 
 

 
 
 
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