A la rentrée scolaire 2010-2011, L’Enseignement Agricole compte 10 364 élèves en Midi-Pyrénées. Cet effectif augmente de 1,6% par rapport à celui de l’an passé (10 198 élèves). Il s’agit de la deuxième année d’augmentation après quatre années de baisse consécutives.

Parmi les freins au développement de l’enseignement agricole, on note :

• Le manque d’information des élèves sur les filières de formation proposées par l’Enseignement Agricole,

• Les crises successives très médiatisées qu’a rencontrées l’agriculture (crises laitière et viticole...) et le déficit d’image des métiers de l’agriculture (pénibilité, temps de travail important...) ont certainement un impact négatif sur les choix d’orientation des jeunes.

Cependant, dans un contexte de crise économique, on observe que les formations agricoles sont perçues comme des filières "refuges" relativement épargnées par la crise.

Un niveau de formation légèrement croissant

  Évolution des effectifs de l’Enseignement Agricole de Midi-Pyrénées

42% des élèves sont dans une formation en cycle court (niveau V et inférieur),
44% des élèves sont dans une formation en cycle long (niveau IV),
14% des élèves sont dans une formation supérieure (niveau III).

Cette année, la part des formations de niveau IV a fortement augmenté (+ 8 points). Cela s’explique par le remplacement de BEPA par le Bac Pro en 3 ans (réforme de la voie professionnelle). Pour la deuxième année consécutive, les effectifs en cycle long augmentent.

La moitié des élèves est dans l’enseignement public

54% des élèves sont dans l’enseignement public ; effectif en augmentation de 1,8% par rapport à l’an passé.

28,5% des élèves sont dans l’enseignement privé temps plein (CNEAP + UNREP) ; effectif en hausse de 2,6 % par rapport à l’an passé.

17% des élèves sont dans les MFREO ; en légère baisse de - 0,8%.

L’enseignement agricole accueille tous les milieux socio-professionnels

Parmi les élèves de l’Enseignement Agricole, 16% sont issus de familles d’origine agricole. Ce taux est en constante diminution depuis la rentrée scolaire 1989/90 (46% lors de cette rentrée).

Mais, si l’on raisonne en termes d’effectifs, 3 128 élèves en 1990 avaient pour parents des agriculteurs ou des salariés agricoles, contre 1 638 aujourd’hui et cela malgré la baisse démographique des familles d’agriculteurs. En conséquence, une plus forte proportion d’enfants d’agriculteurs choisit aujourd’hui l’Enseignement Agricole.

En outre, ce dernier s’ouvre fortement à d’autres milieux socio-professionnels tels que les familles de cadres (25% des élèves) et d’employés/ouvriers (38% des élèves).

L’équilibre entre les différentes filières

  Répartition des effectifs par filière de formation

Les formations générales (4ème, 3ème, Seconde, Bac Techno, Bac S) représentent une part importante des effectifs. Parmi les secteurs professionnels, les effectifs des classes Production, malgré leur baisse, restent les plus importants devant ceux des filières Services.

  Évolution des effectifs entrant par secteur professionnel

Tous les secteurs professionnels sont en augmentation, en particulier la filière Production qui a subit une érosion continue pendant plusieurs années et la filière Aménagement qui poursuit son développement. La part de la filière Services est en diminution.

(*) Jusqu’en 2007, les effectifs des filières Commerce étaient comptabilisés dans le domaine d’activité s’y rattachant (ex : TC produits alimentaires dans le secteur Transformation).

  Évolution des effectifs des classes d’entrée dans le secteur Production

Si l’on observe le secteur Production (hors Activités hippiques et Soins aux animaux) plus attentivement, on constate une augmentation globale de 26% en un an. Les effectifs en niveau V diminuent fortement (- 16%) au profit du niveau IV (+ 105%). Cela est une conséquence de la réforme par la voie professionnelle.

Les effectifs des niveaux III (+ 3%) pour la deuxième année consécutive. La baisse régulière observée sur les niveaux III depuis plusieurs années semble stoppée.

NB : Effectifs Production hors Activités hippiques et Soins aux animaux.

En conclusion

Après plusieurs années d’érosion continue, les effectifs inscrits dans des formations permettant d’acquérir la capacité professionnelle agricole augmentent cette année. Cela est favorable à terme à l’accueil de nouveaux actifs agricoles (agriculteurs, salariés agricoles).