1er rang :
| lait de brebis (76 %), |
| soja (53 %), |
| sorgho (50 %), |
| blé dur (28 %), |
| maïs semence (26 %), |
| ovins (25 %) |
2e rang :
| raisin de table (33 %, après PACA), |
| tournesol (25 %, après Poitou Charentes), |
| oies grasses (20 %, après Aquitaine), |
| tabac (20 %, après Aquitaine), |
| vaches nourrices (11 %, après Pays de la Loire) |
3e rang :
| maïs grain (12 %, après Aquitaine et Poitou Charentes), |
| canards gras (11 %, après Pays de la Loire et Aquitaine), |
| veau de boucherie (11 %, après Bretagne et Aquitaine) |
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