Ils décrivent le fonctionnement (sous forme optimisée) de trois systèmes particulièrement fréquents en Aquitaine et en Midi-Pyrénées :
caprins laitiers spécialisés avec production de foin de légumineuses et graminées et autonomie en fourrage
caprins laitiers et bovins viande avec ensilage de maïs
caprins laitiers, bovins viande et cultures de vente avec ensilage de maïs
Retrouvez la description de ces 3 cas-types dans l’article Les systèmes caprins en Aquitaine et Midi-Pyrénées, en conjoncture 2009
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