Le témoignage des éleveurs
Lors de la création du GAEC, nous avons dû agrandir le bâtiment et rénover l’existant. Auparavant, l’accès au couloir nous obligeait à traverser une zone avec des bouses. Maintenant c’est plus propre et plus confortable (couloir couvert).
Étant donné la distance entre les trois exploitations d’origine, nous avons choisi l’hydrocurage et le compostage pour éviter de traverser les villages avec des tonneaux à lisier. Nous avons aussi réduit les volumes d’eau à épandre à la tonne (épandage par aspersion). Cette solution nous évite aussi un raclage des couloirs au tracteur.
Le choix du bâtiment a été aussi dicté par un objectif de recherche d’autonomie (paille notamment : besoin de 60 tonnes/an pour vaches et génisses).
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