Le témoignage des éleveurs
Nous avions un bâtiment pour les vaches laitières, en aire paillée avec une aire d’exercice découverte. La nécessité de mises aux normes (avec le PMPOA1) s’est accompagnée d’une réflexion sur la fonctionnalité du bâtiment.
Nous avons décidé de repenser complètement l’organisation de l’atelier laitier pour faire face à une augmentation de cheptel. L’ancienne aire paillée a été conservée pour loger les jeunes.
Nous avons tenté de trouver un compromis entre les conditions de logement des animaux, une gestion des déjections cohérente, une amélioration des conditions de travail et une maîtrise des coûts.
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