Le témoignage des éleveurs
Avant l’installation de mon fils, je travaillais en étable entravée, trop petite, peu évolutive, et éloignée des parcelles (nous devions être deux pour faire les mouvements d’animaux). Nous avons réfléchi longtemps pour essayer de la modifier. Mon fils souhaitait s’installer, alors nous avons franchi le pas ; choix qui s’est confirmé par un agrandissement de l’exploitation.
Nous souhaitions pouvoir travailler seuls sur l’atelier laitier, avoir un système peu gourmand en paille. L’emplacement a été choisi pour son éloignement des maisons, sa position centrale par rapport aux parcelles et l’accès des camions.
Nous étions convaincus par le bardage bois. Mais, la partie ventilation et les pignons étaient envisagés en tôles perforées pour des raisons de coût. Au moment du permis de construire, et face au refus de l’architecte conseil, nous avons opté pour le bardage bois sur l’ensemble du bâtiment.
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