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Economie et territoires

 
 

Résultats technico-économiques pour les palmipèdes à foie gras 2007-2008
Le réseau Ferme de références palmipèdes à foie gras fournit régulièrement et pour chaque filière, des résultats technico-économiques et des coûts de production.

Ces résultats sont présentés de manière synthétique. Différentes caractéristiques liées à l’activité sont présentées selon des classes de revenu.

Les résultats du réseau fermes de références par filière

- Les éleveurs de canard <++>

- Les éleveurs-gaveurs de canards en filière longue <++>

- Les gaveurs de canards en filière longue <++>

- Les gaveurs de canards en filière courte crue <++>

- Les gaveurs de canards en filière courte conserves <++>

- Les gaveurs de canards en filière courte mixte <++>

- Les gaveurs d’oies en filière courte crue <++>

Auteurs : Christine Jourdain (AFRAC), Claudine Murat (Chambre d’agriculture de l’Aveyron), Emeline Pouyau (Chambre d’agriculture du Gers), Magali Calmon (Chambre d’agriculture du Lot), Florian Cerezuela(Chambre d’agriculture des Hautes-Pyrénées), Carole Bou (Chambre d’agriculture du Tarn), Marie-Line Georget (Chambre d’agriculture du Tarn-et-Garonne)
 
Publié le mardi 2 février 2010
Mis à jour le vendredi 14 janvier 2011

 
 
 

 
 
 
Le point sur : l’élevage de porcs
Publié le mardi 2 février 2010
 
Le point sur : l’élevage de palmipèdes gras
Publié le mardi 2 février 2010
Mis à jour le vendredi 29 janvier 2010
 
Le point sur : l’élevage de volailles de chair et de lapins
Publié le mardi 2 février 2010
Mis à jour le lundi 1er février 2010
 
Etude de la filière porcine de la région Midi-Pyrénées
Publié le vendredi 27 janvier 2006
Mis à jour le vendredi 5 mars 2010
 
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