Le témoignage des éleveurs
La construction du nouveau bâtiment a été décidée au moment de l’installation du fils en GAEC avec son père en 2007 : « Cet investissement était indispensable du fait que nous voulions :
augmenter l’effectif du troupeau et pouvoir mettre tous les animaux à l’abri en période d’hivernage (jusque-là, 60 vaches restaient dehors pendant l’hiver),
améliorer nos conditions de travail à la tétée mais aussi pour l’alimentation et l’abreuvement des vaches nourrices (la vieille étable entravée n’était pas équipée d’abreuvoirs, d’où l’obligation de sortir les vaches 2 fois par jour),
avoir une plus grande commodité de surveillance des animaux, surtout pour la détection des chaleurs ».
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