Le témoignage des éleveurs
La construction d’un nouveau bâtiment m’est apparue indispensable pour plusieurs raisons :
l’augmentation de l’effectif du troupeau et la surcharge de l’étable existante,
la nécessité de mettre aux normes le logement des veaux,
la volonté d’améliorer les conditions de travail et de mécaniser les tâches pénibles (curage des cases à veaux ; alimentation du troupeau),
ma décision de passer du système de production mixte « veaux sous la mère + broutards » au système spécialisé « veaux sous la mère » avec désaisonnement d’une partie des vêlages. D’où la nécessité de mieux maîtriser la reproduction en période hivernale.
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